Bitte beachten Sie: Die Zusammenstellung unserer Biere ist auf dem Foto nur exemplarisch dargestellt.
***
Edel Pils 0,5l
Untergäriges, naturbelassenes Bier nach Pilsner Brauart mit Stammwürze 11,7% und 4,8% vol. Alkohol. Schonend-removed gedarrtes Pilsener Braumalz und Carahell sorgen für die helle strohgelbe Farbe sowie einen ausgewogenen trockenen Trunk. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe lässt die feinperlige Kohlensäure und das geschmeidig erfrischende Mundgefühl entstehen. 3 fache Hopfengabe mit der Sorte Tettnanger lässt einen aromatischen Duft auf einer mild-würzigen, anhaltenden Hopfenbittere entstehen.
Naturbelassenes, untergäriges Schwarzbier in seiner ursprünglichsten Form, da helle Biere erst seit ca. 100 Jahren ihren Siegeszug angetreten haben. Gebraut wurden Schwarzbiere bereits im Mittelalter, hauptsächlich in Thüringen, Sachsen und Brandenburg. Dunkles Malz, Spezial- und Röstmalze verleihen dem Bier mit der dunklen Vergangenheit seine Röstaromatik, sowie einen Hauch von Kaffee und Bitterschokolade. Gerstenflocken unterstreichen den leicht kernig-nussigen Charakter. Langsame, kalte Gärung mit untergäriger Hefe über mehrere Wochen verleiht ihm eine feinperlige Kohlensäure und dichten Schaum. Die eher verhaltene Hopfung lässt den Röstaromen den Vortritt.
Naturbelassene, untergärige Brauspezialität mit Stammwürze 13,5% und 5,5% vol. Alkohol. Pilsner- und Münchner Malz sorgen für die Eichenholz-Farbe und den malzbetonten Körper. Ein feines Aroma nach Karamell, Toffee und Vanille wird durch die außergewöhnliche Auswahl des Hopfens verfeinert. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe verleiht ihm eine feine Kohlensäure und den dichten Schaum.
Ein nicht alltägliches Bier, das mit Verstand getrunken werden sollte, da die Kombination aus Aroma‐Hopfen und der Malzkomposition so nicht wieder zu finden ist. nicht wieder zu finden ist.
Wir aktualisieren unseren Bestand regelmäßig. Bei geringen Beständen können Artikel trotz ständiger Aktualisierung zwischenzeitlich ausverkauft sein. Wir bitten um Ihr Verständnis.
