Catering "Rustikal"

Pikante ungarische Gulaschsuppe

dazu:

gemischte Brot- und Brötchenauswahl

Butter, Schmalz und verschiedene Buttermischungen

Kalte Spezialitäten:

Tomaten-Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Kräutern

Nudelsalat mit frischem Gemüse in Tomatencreme

Eisbergsalat mit Tomate, Paprika, Gurke und Mais dazu Joghurtdressing

Wurstsalat mit Gurke, Zwiebel und Käse

kleine gebratene Schnitzel und Bouletten mit verschiedenen Dips

Auswahl traditioneller Räucherfischspezialitäten auf Salat

Warme Spezialitäten:

Gebratenes Welsfilet

Rinderschmorbraten in Kirschbiersoße

Ragout von der Putenbrust mit Champignons und Lauch

Beilagen:

Rahmwirsinggemüse

Hausgemachter Apfelrotkohl

Broccoli mit gerösteten Mandeln

Petersilienkartoffeln

Kartoffelklöße

Butterspätzle

Dessert:

Schokoladenpudding mit Vanillesauce

Grießflammerie mit Orangencoulis