Köchin/Koch

Zur Verstärkung unseres Teams in Werder (Havel) suchen wir für unser gediegenes 3-Sterne-Superior-Hotel am Plessower See eine/n motivierte/n und mit Liebe zum Detail arbeitende/n

Köchin/Koch

Unser Haus mit seinen 25 Zimmern am See und den 10 Gästehauszimmern im malerischen Hofgut besticht durch unser gehobenes Á- la- carte- Geschäft, eine große Bandbreite an Veranstaltungen jeder Art sowie einer hochwertigen Hotelanlange auf großer Fläche. Unsere neu sanierten Gebäudekomplexe, wie etwa die Scheune und Brauerei, verleihen unserem Haus eine rustikale, aber moderne Atmosphäre. Wir sind zudem seit 2015 eingetragene Bierbrauer, veranstalten seit 5 Jahren unser sehr beliebtes Rittmeisters Apfelfest und seit 3 Jahren unseren hauseigenen und gut besuchten Weihnachtsmarkt. Wir wachsen stetig und erweitern unser Angebot Jahr für Jahr.

 

Ihr Aufgabenbereich ist das à-la-carte- und Bankettgeschäft. Auf unserer Speisekarte herrscht die brandenburgisch-preußische Küche vor, aber auch Klassiker wie Steaks und eine regelmäßig  wechselnde Karte mit nationalen und internationalen Gerichten werden geboten. Wir verstehen uns als gehobene Gastronomie, was sich auch in unseren Speisen wiederfindet. Unser Küchenchef, der vorher in einem Sterne-Restaurant gearbeitet hat, versorgt uns gemeinsam mit seinem Team stets mit neuen Ideen, die unser Haus außergewöhnlich und kreativ im Bereich der Menüs und Büffets machen.

 

Was Sie mitbringen sollten:

  • abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • gewohnter Umgang mit frischen Zutaten und Speisen sowie einen Gesundheitsausweis
  • gute Kenntnisse im a la Carte Bereich
  • hohes Maß an Flexibilität, Kreativität und gastorientiertem Arbeiten
  • gepflegtes  Erscheinungsbild und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • nach Möglichkeit einen Führerschein und einen eigenen PKW, oder die Bereitschaft ab dem Bahnhof Werder mit dem Fahrrad sportlich zu werden

 

Was wir Ihnen bieten:

  • einen Jahresvertrag mit Aussicht auf eine Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach 2 Jahren
  • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Auszahlung aller Überstunden 1x pro Jahr
  • Arbeitskleidung vom Unternehmen gestellt
  • 5-Tage-Arbeitswoche
  • Die Möglichkeit, an Fortbildungen, Seminaren und Schulungen den eigenen Wissenstand zu erweitern.
  • Ab 2018 die Möglichkeit, auch in Kemnitz eine Wohnung als Mitarbeiter im Rittmeister anmieten zu können.
  • Mit einem Team von über 30 festangestellten Kollegen zusammen zu arbeiten, die alle eine hohe Kompetenz, Liebe zur Arbeit und Teamfähigkeit besitzen.

 

Wenn Sie darüber hinaus Freude am selbstständigen Arbeiten haben und sich nicht vor Wochenend- und Feiertagsarbeit scheuen, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post an:

 

„Zum Rittmeister“ Hotel & Gastronomie GmbH

z.Hd. Rebecca Fox

Seestr.9

14542 Werder (Havel) OT Kemnitz

 

Oder per Mail an: bewerbung@zum-rittmeister.de 

Hier finden Sie uns

Zum Rittmeister
Seestraße 9
14542 Werder (Havel) OT Kemnitz

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

+49 3327 4646+49 3327 4646

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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"Zum Rittmeister"